メタボリック症候群が気になると、うかつに甘いものに手が出せませんよね。ドーナツとか食べたいなぁ、と思っても、思う事自体に罪悪感を感じたりしていませんか？

そんな方のために、ドーナツの低Calorie調理法をご紹介致します。今日からは、ドーナツも食べちゃってください。ドーナツで、低Calorie調理法が出来るのかって？出来るんです。

では、ご説明致します。材料は、豆腐１００ｇとホットケーキミックス２００ｇ、これだけです。あと、オーブントースターがあれば美味しい低Calorieなドーナツが出来ますよ。まず、水切りしていない豆腐と、ホットケーキミックスをボウルに入れて混ぜます。

混ざったら、ボールのまま１０分から２０分冷蔵庫で寝かせてください。そうしたら、丸めていきますが、生地がベタベタしますので、スプーンなどですくって丸くしたら、クッキングシートを敷いたトレーの上に並べていきます。

事前に２分くらい温めておいたトースターで５分から８分焼いていきます。途中で様子を見ながらひっくり返して、表面がカリカリになったら出来上がりです。簡単ですよね。生地にごまやココアなどを練り込んでもおいしいドーナツが出来ます。

ふつうに買ってくるドーナツは、砂糖や油がたっぷり入っています。ですが、このドーナツは、砂糖も油も使っていない低Calorie調理法です。口当たりが良くて、すさまじく美味しいですよ。簡単で驚かれるとおもいます。是非、つくってみてくださいね。

豆乳オカラCookieでdiet 

今女性の間で、豆乳オカラCookieがdietにいいと評判になっています。豆乳オカラCookieは、その名前のとおり豆乳とオカラがたっぷり使われたCookieです。

dietに適しているということで、発売されるとすぐに爆発的に人気の出たdiet食品です。豆乳オカラクッキーにはオカラがふんだんに使われていますが、オカラは１００ｇで９８キロCalorieとローCalorieです。

たくさんの食物繊維を含んでいるオカラは、水分を吸収するとどんどんふくらむので、少量でもきちんとお腹一杯感が得られるのです。カロリーは低い上、少量でもお腹一杯になりやすいため、dietにはぴったりです。

それで、若い女性の間で豆乳オカラCookieが評判になったというわけです。伝説のパティシエと言われているシェフ・ノブが考案したCookieが、この豆乳オカラCookieです。

彼はドイツパン職人の頃からお菓子に魅せられ、イタリアンスイーツブランドのシーキューブ初代シェフも勤めたという経歴を持っています。

フードプロデューサーでもあるシェフ・ノブが創り出したダイエット用豆乳おからCookieは、その事が魅力のひとつになって、さらにその評判を大きくしているともいえるでしょう。

今やdiet食品の一種のブランドとして、女性の心をつかむべく存在しているといえるでしょう。豆乳オカラクッキーは、このような風にdietを望む女性の評判を集めていったといえるでしょう。

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低カロリー調理法で、食事を頂いていると、これで栄養は足りているのだろうか？という気になってきませんか？

低カロリー調理法は、主にゆでると言う調理法がメインなので、それをつづけていると、何と無く肌がかさついたり、乾燥しているような状態になっていってしまいます。

これは、極端に脂分を省いた結果、そうなったわけですが、そうなってくると、体の中に栄養はきちんと届いているのだろうかとご心配の方もいらっしゃるとおもいます。此処では、低カロリー調理法と栄養について、少しだけ書いてみたいとおもいます。

先ほど、低カロリー調理法の主な料理法は、ゆでることだと述べましたが、ゆでることで、油を使わずに済むので、摂取カロリーをより少なくすることが出来ます。ですが実は、ゆでると言う料理法は、食物の栄養が１番逃げてしまう料理法なんですね。

栄養に関して言えば、１番栄養分が残るのは、炒めるという料理法です。油で炒めると、食物の表面が油でコーティングされるので、熱に弱いビタミンＣなど以外の栄養は残ってくれるんです。

でも、油で炒めてしまっては低カロリー調理法にはなりません。では、どのような料理法がよいのでしょうか？適度に低カロリーで、適度に栄養が残ってくれる料理法、それは「蒸す」というやり方です。

最近では、この蒸し料理と言うものがすさまじく人気で、蒸し料理の専門店が現れたほどです。ゆでないので、素材の中の栄養が流れ出る事がなく、油は使わないので、低カロリーを適度に保つ事が出来ます。

栄養の事をかんがえたら、蒸し料理が１番最適な低カロリー調理法なのかもしれませんね。

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